A Secretaria da Educação do Estado de São Paulo (Seduc-SP) iniciou nesta segunda-feira (5) o programa "Almoço nas Férias", que mantém unidades escolares abertas durante o mês de janeiro para oferecer refeições aos estudantes da rede estadual. A iniciativa, que segue até o dia 30, funciona de segunda a sexta-feira, com as refeições servidas entre 11h e 13h30.
A ação contempla especificamente as escolas com gestão centralizada de alimentação, onde a Seduc-SP é responsável direta pela contratação de cozinheiras e compra de insumos. Segundo o secretário da Educação, Renato Feder, o cardápio das férias mantém o mesmo cuidado nutricional oferecido durante o ano letivo. "No recesso do meio do ano, em julho, foram servidas nove mil refeições em todas as regiões do estado", destacou Feder.
Na Escola Estadual Jardim Limoeiro III, localizada na zona leste da capital paulista, 14 estudantes compareceram ao primeiro dia do programa. A diretora da escola, professora Nubia Freitas, enfatizou o trabalho conjunto para receber os alunos durante o mês. "A escola tem seguido o cardápio elaborado pela nutricionista, garantindo refeições equilibradas e adequadas. A equipe da cozinha e todo o quadro de funcionários de apoio têm trabalhado normalmente durante o período, garantindo organização, qualidade no atendimento e suporte adequado a todos os estudantes", afirmou.
A diretora observou ainda que o número de famílias que inscrevem seus filhos para o almoço nas férias tem aumentado significativamente. "A procura tem evoluído em comparação aos anos anteriores, o que demonstra a importância e a confiança das famílias no programa oferecido", completou Nubia.
Para a educadora, o almoço nas férias representa a continuidade do trabalho desenvolvido pela escola ao longo do ano letivo. "Os alunos se sentem cuidados, acolhidos e pertencentes à escola. Esse sentimento reflete positivamente no convívio escolar e contribui diretamente para o desenvolvimento pedagógico e emocional", explicou. "O almoço nas férias é mais uma demonstração que a escola está sempre aberta para as famílias. Trabalhamos diariamente com dedicação e responsabilidade porque acreditamos que a educação é a base para a formação de cidadãos e para a construção de um mundo melhor."
As inscrições para o programa foram registradas pelas famílias no fim do ano letivo, mas alunos que não foram inscritos em dezembro podem frequentar as escolas em janeiro, desde que a família avise a escola com um dia de antecedência. Essa comunicação prévia é necessária para que o almoço seja preparado de acordo com a demanda, evitando desperdício de alimentos.
A equipe de nutricionistas da Seduc-SP preparou sugestões de cardápio específicas para o período de férias, garantindo a oferta de refeições balanceadas. As cozinheiras da rede estadual podem se inspirar, ainda, nos preparos premiados no Concurso de Receitas das Cozinheiras Escolares. O e-book "Sabores Paulistas" reúne as 83 receitas vencedoras da primeira edição do concurso, todas elaboradas com base nos ingredientes disponíveis nas despensas das unidades de ensino. O material está disponível gratuitamente on-line, e a versão impressa já começou a ser distribuída para as 91 unidades regionais de ensino e para as 5.000 escolas estaduais.
Paralelamente ao programa de alimentação, janeiro também é o período para realização de matrículas na rede estadual. Pais e responsáveis podem fazer o cadastro ou consultar resultados de pré-matrículas e transferências através da SED (em "consulta pública de matrícula"), nos postos do Poupatempo ou diretamente nas escolas. Alunos que já estão na rede paulista em 2025 têm a vaga garantida e renovada automaticamente para o próximo ano. A volta às aulas está marcada para 2 de fevereiro.
